OPERATORE DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI-VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TERRITORIALI E PRODOTTI DA FORNO

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Cuneo, Savigliano

OPERATORE DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI-VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TERRITORIALI E PRODOTTI DA FORNO

  • 2023/24
  • Gratuito

Prerequisiti

licenza media

Descrizione corso

L’Operatore delle produzioni alimentari interviene, a livello esecutivo, nel processo lavorativo di trasformazione alimentare con autonomia e responsabilità limitate a ciò che prevedono le procedure e le metodiche della sua operatività. La qualificazione nell’applicazione/utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consente di svolgere attività relative alla trasformazione e produzione alimentare con competenze nello svolgimento delle operazioni fondamentali del ciclo di trasformazione, conservazione, confezionamento e stoccaggio dei prodotti alimentari.

Dettagli

Anno Formativo: 2023/24
Sede del corso: Cuneo, Savigliano
Durata: 2970 ore
Numero ore stage: 300
Fascia oraria: Diurno
Costo: Gratuito
Attestato: Qualifica professionale di IeFP
Destinatari: Under 18
Stato corso: Corso finanziato dal FSE+

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