Descrizione corso

Il percorso formativo fornisce le competenze necessarie per l’accesso e l’esercizio delle attività nel settore merceologico alimentare, in conformità con la L.R. 38/2006, il D.Lgs. 114/98 e successive modifiche. Il corso abilita all’esercizio professionale di due attività principali:
-Somministrazione di alimenti e bevande: Vendita per il consumo sul posto in aree attrezzate (con servizio assistito).
-Commercio alimentare: Rivendita professionale di prodotti alimentari direttamente al consumatore finale. L’ottenimento della qualifica è subordinato al superamento di un esame finale di idoneità presso la Camera di Commercio (CCIAA) competente per territorio, come previsto dalla L.R. 28/99 e dalle vigenti disposizioni regionali.