CFP NOVARA
AF 2023/2024
Centro Formazione Professionale Novara
GOL - RISTORAZIONE - TECNICHE CUCINA BASE
Obiettivo del modulo è quello di fornire ai destinatari un insieme di competenze che possano contribuire ad aumentare il processo di inserimento nel settore ristorativo, in particolare verranno trattate tematiche relative alla descrizione e l'utilizzo delle attrezzature, alle tecniche base di cucina e ai principali metodi di cottura.
Anno Formativo: 2023/2024
Sede del corso: NOVARA
Numero ore: 50
Numero ore stage: 0
Fascia oraria: Diurno
Costo: Gratuito
Attestato: Validazione delle competenze
Prerequisiti: Non sono richieste esperienze pregresse nel settore, in quanto il percorso ha valenza propedeutica all'apprendismento delle tecniche della cucina.
Destinatari: Disoccupati profilati 102 e 103
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